2일 광주 김대중컨벤션센터에서 개막한 2025년 한국토토사이트과학회 국제학술대회에서 만난 박영서 토토사이트과학회장(가천대 교수)은 “국내외에서 3000여 토토사이트학자 등이 참석하는 이번 학술대회에서는 3개 기조강연과 7개 세션, 32개 산업 심포지엄, 신진과학자 강연, 15개 학술분과위원회 회의, 포스터 발표, 학부생 아이디어 경진대회, 토토사이트산업 전시회 및 관련 기기 설명회 등이 열린다”며, “푸드테크의 발전 방향을 조명하는 자리가 될 것”이라고 말했다.

이번 학술대회는 ‘푸드테크를 통한 미래 연결의 선도(Pioneering Future Connection in FoodTech)’를 주제로 4일까지 열린다.