한국토토사이트산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)은 3일 ‘건강한 내일을 위한 기능성 토토사이트: 버려지는 것에서 살리는 것으로’를 주제로 온라인 세미나를 개최한다.

이날 세미나에서 토토사이트진흥원은 기능성평가지원센터의 농산물 부산물 활용 건강기능성 원료를 추출하는 업사이클링 공동연구 지원사업 추진 현황을 발표한다.

이어 국내 프로바이오틱스 기반 건강기능토토사이트 기업 ‘위바이옴’, 스페인의 브로콜리 부산물 활용 건강기능토토사이트 기업 ‘인그레달리아’, 덴마크의 유산균 및 식이섬유 활용 장건강 간식 생산기업 ‘오팝스’, 발효 유청단백 활용 건강기능토토사이트 기업 ‘보람바이오’가 업사이클링 기술과 자사 건강기능토토사이트 개발 사례를 소개한다.

세미나는 건강기능토토사이트 원료와 기술에 관심 있는 누구나 참여할 수 있으며, 참가 신청은 토토사이트진흥원 홈페이지 공지사항에서 하면 된다.